ترتیب نمایش:
کمی صبر کنید...

سرخ کن بدون روغن | هواپز

هواپَز ، سرخ‌کن هوایی یا سرخ کن بدون روغن ( Air fryer ) یکی از لوازم آشپزخانه جدید است که بوسیله گردش هوای داغ در اطراف مواد غذایی و با استفاده از انتقال گرما به مواد ، غذا در آن به لذیذ ترین حالت ممکن پخته می‌شود. در سرخ کن بدون روغن یک فن مکانیکی گرمای تولید شده داخل محفظه ی دستگاه را اطراف غذا با سرعت بالا به گردش درمی‌آورد و مواد غذایی را به صورت کامل مغز پخت میکند و یک لایه ی ترد ، خوش رنگ و خوش طعم بر روی آن ایجاد می‌کند ؛ این فرایند به دمایی بین 140-220 درجه سانتیگراد (284–428 درجه فارنهایت) نیاز دارد. این دستگاه در انواع و برند های مختلفی ساخته شده است ؛ از مدل های معروف و پر فروش آن میتوان به سرخ کن بدون روغن فیلیپس ، هوا پز شیائومی یا تفال ، سرخ کن بوش و... اشاره داشت .

مزایای استفاده از سرخ کن بدون روغن

سرخ کن بدون روغن  مصرف روغن بسیار محدودی دارد. به همین خاطر نیز در میان کسانی که به سلامت بدن خود اهمیت می دهند، مورد توجه قرار گرفته است. انواع این دستگاه ها از برندهای مطرح جهانی ارائه شده و هر یک از آن ها از مشخصه های کیفی به خصوصی برخوردار هستند. 

سرخ کن بدون روغن روش کار بسیار ساده ای دارد و هر کس می تواند، به سادگی آن ها را مورد استفاده قرار دهد. استفاده از فیلترهای روغن در ساختار این سرخ کن ها از مهمترین مشخصه های آن ها است که باعث از بین رفتن بوی بد غذاها می شوند. برای استفاده از این دستگاه ها بسته به نوع غذای مورد نظر، تا 1 پیمانه روغن نیاز خواهید داشت. 


کاربردهای چند منظوره سرخ کن


نقاط قوت سرخ کن های بدون روغن 

انواع سرخ کن بدون روغن از نقاط قوت به خصوصی برخوردار هستند که آن ها را در بازارهای فروش لوازم خانگی به برتری رسانده است. این دستگاه ها سرعت عمل آشپزی شما را به طرز قابل توجهی افزایش داده و سبب سهولت در پخت و پز روزانه خواهند شد. برخی از مهمترین مزیت های استفاده از این اقلام را در ادامه مشاهده می کنید:

کاربردهای چند منظوره سرخ کن

سرخ کن بدون روغن اغلب کاربردهای چند منظوره ای دارد. این دستگاه ها برای گرم کردن غذاها، یخ زدایی مواد غذایی، گریل و کبابی کردن مواد، بو دادن آجیل ها و مغزها، پختن انواع کیک و شیرینی و مافین و... مورد استفاده قرار می گیرند. با استفاده از یک دستگاه سرخ کن رژیمی، حتی می توانید، پیتزا بپزید و یک مرغ درسته را آماده کنید! 

شست و شوی ساده دستگاه 

یکی از مهمترین مزایای سرخ کن های بدون روغن، شست و شوی ساده آن است. احتمال سوختگی مواد غذایی و پاشیدگی روغن در این دستگاه ها بسیار پایین است و به این ترتیب نظافت آن ها ساده تر انجام می شود. بدنه این دستگاه ها در حین کار خنک می ماند؛ به این ترتیب برای تمیز کردن آن ها نیازی نیست ساعت ها صبر کنید. 

انواع سرخ کن های بدون روغن از قطعات مختلفی تشکیل می شوند. در ساختار آن ها یک سبد تعبیه شده که مواد غذایی در آن قرار می گیرند. 

امکان جدا شدن متعلقات این مدل سرخ کن نیز شست و شوی آن ها را ساده تر می کند. کار با این مدل دستگاه ها بسیار ساده است. تنها کافی است، دفترچه های راهنمای همراه آن ها را مطالعه کرده و بر این اساس آن ها را مورد استفاده قرار دهید. 

صرفه جویی در مصرف انرژی 

سرخ کن رژیمی مصرف برق بسیار پایینی دارد. این سرخ کن ها نسبت به فرهای حجیم، مصرف برق بسیار پایینی دارند. این دستگاه ها به سرعت گرما و حرارت مورد نیاز برای طبخ غذاها را فراهم می کنند. به همین خاطر نیز انرژی مصرفی برای تامین انرژی آن ها کمتر خواهد بود. 

سرخ کن بدون روغن محیط آشپزخانه شما را گرم نمی کند. استفاده از آن برای کاهش هزینه مصرف انرژی منزل بسیار مطلوب خواهد بود. با استفاده از آن ها دیگر نیازی به سیستم های خنک کننده برای کاهش دمای محیط آشپزخانه نخواهید داشت. در ادامه برخی از برندهای مطرح این لوازم خانگی را بررسی می کنیم. 

مزیت های سرخ کن های بدون روغن چیست؟

آشنایی با سرخ کن بدون روغن تفال

انواع مدل های سرخ کن بدون روغن تفال با فناوری های پیشرفته ای ساخته شده و امکانات متعددی در آن ها وجود دارد. سیستم خاموش و روشن خودکار این مدل سرخ کن از مهمترین مزایای استفاده از آن به شمار می رود. 

سرخ کن بدون روغن تفال در رنگ بندی سفید، نقره ای و مشکی ارائه می شود و ظاهر بدنه هر یک از آن ها بسیار زیبا طراحی شده است. ساختار مدرن این سرخ کن ها از دلایل محبوبیت آن ها به شمار می رود. قطعات این سرخ کن ها با قابلیت جداسازی در سیستم آن تعبیه شده اند. توان مصرفی برخی از مدل های آن 1400 وات تعیین شده است.  

برندهای مختلف سرخ کن بدون روغن


سرخ کن خانگی فیلیپس

سرخ کن بدون روغن فیلیپس نیز در میان برترین برندهای لوازم خانگی دسته بندی می شود. میزان مصرف پایین انرژی این مدل سرخ کن از مهمترین امتیازات آن به شمار می رود. از مزایای سرخ کن های بدون روغن فیلیپس جنس کاسه های نچسب و ضد خش آن ها است. برنامه های پیش پخت این مدل سرخ‌کن نیز به این محصولات برتری می بخشد. ظرفیت سبدهای این مدل سرخ‌کن در حدود 1 کیلوگرم تعیین شده است. 

این مدل سرخ کن با 2000 وات توان، عمکرد مطلوبی برای آماده سازی انواع غذاها دارد. کاسه های نچسب به کار رفته در این دستگاه ها به شکل مربع طراحی شده اند و به صورت کشویی داخل دستگاه سرخ کن قرار می گیرند. 


سرخ کن بدون روغن شیائومی

سرخ کن بدون روغن شیائومی با امکانات پخت، گریل و... در دسترس مشتریان قرار می گیرد. انواع سرخ کن های بدون روغن شیائومی، از المنت های حرارتی باکیفیتی تشکیل شده اند که طول عمر این دستگاه ها را به میزان قابل توجهی افزایش می دهند. پایه های ضد لغزش به کار رفته در این مدل سرخ کن بدون روغن نیز از مزایای استفاده از آن ها به شمار می رود. 

سرخ کن بدون روغن شیائومی

سرخ کن بدون روغن نینجا

انواع سرخ کن های این برند، به صورت دو قلو و ساده تولید شده و در دسترس مشتریان قرار می گیرند. صفحات دیجیتالی تعبیه شده در ساختار این سرخ کن ها از مهمترین مشخصه های فنی آن ها به شمار می رود. این محصولات از برندی آمریکایی ارائه شده و از قابلیت های ویژه ای برخوردار هستند. 

سرخ کن بدون روغن نینجا مواد غذایی مورد نظر را تا حد ترد و برشته می پزد و فرایند آشپزی شما را تسهیل می کند. این دستگاه ها بسیار انعطاف پذیر هستند. دو منطقه پخت و پز مستقل به کار رفته در این دستگاه ها امکان طبخ انواع مواد غذایی را در آن ها فراهم کرده است. 

در هر یک از این دستگاه ها برنامه ها و توابعی وجود دارند که برای آماده سازی انواع مواد غذایی به کار می روند. لوازم جانبی همراه این سرخ‌کن ها نیز سبب بهبود عملکرد دستگاه می شوند. قیمت تعیین شده برای این برند سرخ‌کن بسیار مناسب است. سبدهای به کار رفته در این سرخ کن ها از نوع روکش نشده هستند. با این حال مواد غذایی به محفظه داخلی سرخ کن نمی چسبند. توان این دستگاه ها اغلب بالای 1700 وات ارزیابی می شود.  

دسته‌بندی